こんにちは！
PATRICK LABO KOBE のマツヒロです。
今日も本っっ当に寒いですね！
今シーズン一番の強い寒気という事で、さすがにズボンの下のタイツを解禁しました。笑
でも、そんな寒さにも負けず、本日も元気に営業しておりますので、
是非、お気軽に遊びにいらしてください。
店内暖かくしてお待ちしております！！
本日は、ブログのタイトルどおり、
神戸のお勧めショップをご紹介する、恒例のコラボブログです♪♪
今回は、同じ磯上エリアにOPENしたチョコレート専門店です！
PATRICK LABO KOBE のマツヒロです。
今日も本っっ当に寒いですね！
今シーズン一番の強い寒気という事で、さすがにズボンの下のタイツを解禁しました。笑
でも、そんな寒さにも負けず、本日も元気に営業しておりますので、
是非、お気軽に遊びにいらしてください。
店内暖かくしてお待ちしております！！
本日は、ブログのタイトルどおり、
神戸のお勧めショップをご紹介する、恒例のコラボブログです♪♪
今回は、同じ磯上エリアにOPENしたチョコレート専門店です！
昨年11月6日にOPENしたばかりのチョコレート専門店「Cocolatier Yasuhiro Seno KOBE」
シェフの瀬野さんと奥様、そして、とってもカワイイ息子さんが出迎えてくれます♪♪
場所は、下記の地図のとおり、LABOと同じ御幸通沿いに位置し、
LABOからも歩いて5分ぐらいです♪
ちょうど、生田川の手前の交差点ですね！
シェフの瀬野さんは、
2011年に単身渡仏し、M.O.F（日本でいう人間国宝）のショコラティエ「パトリック・ロジェ氏」からショコラの奥深さを学び、パリの星付きレストランのパティシエも務め、帰国されたそうです。
パトリック・ロジェ氏。。。なにか運命を感じますね。笑
そして、帰国後、神戸の景観や文化に惚れ込み、
「本物を作るなら神戸しかない」と独立を決意し、昨年OPENされました。
店内は、とても落ち着いた空間で大人な雰囲気で、まさに「神戸のオシャレなお店」です！
チョコの詰め合わせから、ブラウニーなど、様々なチョコが並んでいます。
基本的には量り売りらしいのですが、一粒180円程からもご用意しているみたいなので、
自分へのご褒美や、またはプレゼントにと、気軽にチョコレートを味わっていただけると思います♪
お店のコンセプト「鮮度をこだわり抜いた上質なチョコレートを毎日に」
というように、素材にこだわり、一つ一つ丁寧に作りあげられたチョコレート。
瀬野さんの人柄や、チョコレートへの想いが十分に伝わってきますね。
そういった「モノづくり」への拘りという部分では、PATRICKも同じです！！
そして、今回ももちろん足元は・・・PATRICK！！
シェフの瀬野さんは、スタイリッシュなDATIA！
VALLETTA（ヴァレッタ）_BLK
15,000円（税別）
ONLINE SHOP
今回は、お店の仕事着に合わせて、お二人とも「オールブラック」で、カッコ良く履いていただきました。
オールブラックのスニーカーは、普段履き以外にも、お仕事用としても大活躍してくれる一足です。
実際、LABOにお越しになるお客様にも「仕事用」として大変人気のシリーズです。
神戸の中心地からは少し離れた磯上エリアですが、
LABOにお越しの際には、是非、「Cocolatier Yasuhiro Seno KOBE」さんにも足を運んでみてください。
神戸の新たな穴場スポットとして、きっと気に入っていただけるかと思います。
2月には最大のチョコイベント「バレンタイン」も控えているので、押さえておいて間違いなしです！笑
2/13・14にはコラボイベントも開催予定ですので、そちらも乞うご期待！！
お店の事もっと知りたいという方は、下記のURLをご覧くださいね。
【お店情報】
「Cocolatier Yasuhiro Seno KOBE」
住所：兵庫県 神戸市中央区御幸通2-1-26 M&Cビル1F（LABOから東へ徒歩5分）
TEL：078-862-1890
営業時間：11時～19時
定休日：月曜日（詳しくはHPでご確認ください）
URL：http://www.yasuhiroseno-kobe.com/
「Facebook」もやっているみたいなので、そちらも是非ご覧ください。
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